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One Health – Planetary Health – Ernährungsempfehlungen: Vom Wissen ins Handeln kommen
Veranstaltungs-ID: 24910105
- Kategorie: Methoden Know-how
- Ort: Burgenland, 7122 Gols am Neusiedler See, Untere Hauptstraße 5, Boutique Hotel & Studios Am Anger Domizil Gols
- Termin: 21.10.2024, 09:00 bis 22.10.2024, 17:00
- Referent/in: Elisabeth Lackner-Gansberger, Susanne Müller
- Anmeldeschluss: 07.10.2024
- Gebühr: € 150,00
- Stornogebühr vor Ablauf der Frist: € 100,00
Kurzbeschreibung
Der Klimawandel und gesundheitliche Folgen sind bereits Realität. Das Seminar bringt einen Überblick über Zusammenhänge von Umwelt- bzw. Klimaschutz und Lebensmittelproduktion und stellt diesen ernährungsphysiologische Ansprüche gegenüber.
Ziel des Workshops ist die Förderung der Gesundheits-, Klima- und Ernährungskompetenz der Teilnehmer
Ziel des Workshops ist die Förderung der Gesundheits-, Klima- und Ernährungskompetenz der Teilnehmer
Langbeschreibung
Der Klimawandel und gesundheitliche Folgen sind bereits Realität. Das Seminar bringt einen Überblick über Zusammenhänge von Umwelt- bzw. Klimaschutz und Lebensmittelproduktion und stellt diesen ernährungsphysiologische Ansprüche gegenüber.
Ziel des Workshops: Förderung der Gesundheits-, Klima- und Ernährungskompetenz der Teilnehmer
Teilziele:
- Das Kennen österreichischer Ernährungsempfehlungen
- Die positive Wirkung klimabewusster Ernährung auf unsere Gesundheit kennen durch das Wissen um Entstehung und Wirkung einzelner Risikofaktoren auf die Gesundheit des Menschen und das Wissen um die Co?Benefits von Klimaschutz und Gesundheitsförderung (mit Hauptaugenmerk auf Maßnahmen bezüglich Ernährung)
- Das Aufzeigen und Erarbeiten von Handlungsmöglichkeiten auf individueller, gemeinschaftsverpflegender und gesellschaftlicher Ebene.